Худеем на 800 калориях. Меню белковых дней
Сбросить от 3 до 5 кг за две недели поможет диета на 800 калорий в день — меню на неделю довольно разнообразное, включает широкий перечень разрешенных продуктов и обеспечит отсутствие чувства голода. В ее основе лежит чередование белкового и углеводного питания, что обеспечит сжигание жира и необходимый запас энергии. Рекомендуемый набор продуктов и большое количество клетчатки гарантируют нормальную работу пищеварительной системы, обеспечение организма необходимым количеством микроэлементов и витаминов.
Диета «800 калорий» не наносит вреда организму.
Ее суть сводится к ограничению употребления высококалорийной еды. Строгого меню на каждый день не существует. Его можно легко составить из разрешенных продуктов самостоятельно.
При этом следует придерживаться правила: один день белковый, другой — углеводный. Но даже в углеводные дни лучше на ужин есть белковую пищу.
Принципы диеты
Низкокалорийного режима питания можно придерживаться довольно долгое время, но специалисты-диетологи считают, что оптимальная длительность диеты — 10-15 дней. Она позволит не отказываться полностью от большинства любимых блюд, а просто ограничить порции.
Несмотря на низкую калорийность продуктов, это не отразится пагубно на состоянии кожи и мышц из-за достаточного количества употребляемых белков. Меню насыщено овощами и фруктами с большим содержанием клетчатки для предотвращения чувства голода, а углеводная пища обеспечивает необходимый уровень глюкозы, что полностью исключит возможность «голодных» обмороков.
Список разрешенных продуктов для белкового дня включает:
- любые молочные продукты с нулевым или минимальным содержанием жира: молоко, простокваша, творог, йогурт, кефир;
- мясо птицы, кролика, телятину;
- постные сорта рыбы, морепродукты;
- овощи, не содержащие много крахмала (картофель в белковые дни запрещен);
- яйца.
Список продуктов для углеводных дней:
- любые свежие фрукты, цитрусовые;
- каши;
- разные овощи, включая картофель.
Диета «800 калорий» полностью исключает приготовление жареных блюд: все продукты нужно отваривать или готовить на пару. Следует уменьшить использование соли и специй, потому что они усиливают аппетит.
- 100 г обезжиренного творога, несладкий чай или кофе.
- Яблоко.
- 250 мл супа из овощей, 100 г рыбы на пару, салат из зелени, заправленный лимонным соком.
- 150 г свежих помидоров.
- 250 г отварных овощей, 200 мл кефира.
- Овсянка с медом, фруктами, чай, подслащенный медом, или кофе.
- Апельсин.
- 200 г овощного салата, 150 г гречневой каши, чай или кофе с молоком.
- Стакан кефира.
- 300 г любых овощей, яйцо, стакан обезжиренного молока.
- 2 яйца, 100 мл йогурта, чай или кофе.
- 200 мл томатного сока.
- 200 г овощного рагу, 100 г отварного куриного филе, чай или кофе с молоком.
- 150 г зеленого салата.
- 100 г отварного филе постной рыбы, 200 г отварных овощей, стакан кефира.
Четверг:
- Фруктовый салат с йогуртом (груша, банан, персик), несладкий чай или кофе.
- Банан.
- 200 г отварного картофеля, салат из огурцов и помидоров, заправленный ложкой сметаны, чай или кофе.
- 150 г салата из свежих огурцов.
- 300 г овощной нарезки, вареное яйцо, стакан молока или кефира.
- 150 г йогурта, чай или кофе без сахара.
- 150 г отварной цветной капусты.
- 100 г вареной телятины, 150 г тушеных кабачков, чай.
- 200 мл кефира.
- 150 г морепродуктов, несладкий чай.
- 100 г риса, чай с ложечкой меда.
- Груша.
- 200 г картофеля в «мундире», 100 г вареного мяса кролика, чай.
- Стакан фруктового сока.
- 100 г гречневой каши, болгарский перец, сладкий чай с медом.
Воскресенье:
- 1 яйцо и 100 г цветной капусты, приготовленной на пару, чай или кофе без сахара.
- 100 г натурального йогурта.
- 100 г вареной телятины, 150 г фасоли с томатным соусом.
- 150 г капустного салата.
- 150 г творога и чай.
Лучше всего придерживаться этой диеты 1-2 недели, а затем делать перерыв на 10-15 дней. Низкокалорийная диета противопоказана беременным, кормящим грудью женщинам и подросткам.
Чтобы обладать идеальной фигурой, женщины часто используют различные диеты. Но не все методы похудения приводят к нужным результатам.
С ее помощью можно без усилий эффективно похудеть за неделю до 5 кг. Выбирать продукты и рассчитывать калорийность можно самостоятельно.
За период похудения не будет чувства голода, а организм будет функционировать нормально благодаря правильно подобранным компонентам.
Принципы питания
Первый - классический метод похудения, при котором употребление всех продуктов в сутки не должно превышать указанных калорий.
Другой вариант - белково-углеводная диета , при которой не просто контролируют калорийность, но еще чередуют дни приема белковой и углеводной пищи.
Независимо от чередования пищи всегда на ужин в рацион вводят белковые продукты. Это необходимо для восполнения запаса полезных для организма аминокислот.
Чередование приемов (белкового и углеводного) позволит продуктивно сжигать жировые запасы и худеть , одновременно восстанавливая мышечную массу.
Во время приема белковой пищи разрешено использовать кисломолочные продукты, молоко с низким процентом жирности, нежирные сорта мяса и рыбы, яйца, все морепродукты и овощи, в состав которых входит большое количество клетчатки.
Питание обязательно должно быть трехразовым. Категорически запрещено употреблять жиры. Употребление специй и соли рекомендуется свести к минимуму, так как они повышают аппетит.
Можно ли похудеть с ее помощью, влияние на организм
Это позволит восполнить в организме запасы необходимых минералов и витаминов. Чередование белковой и углеводной пищи — это сбалансированная методика похудения , рассчитанная на минимальное появление побочных эффектов в организме.
Белковая пища предотвратит появление дряблости кожи и не позволит за время похудения потерять мышечную массу.
За счет углеводной пищи в организм будет поступать достаточное количество глюкозы, которая играет важную роль в правильном функционировании всех органов.
Клетчатка, поступающая с овощами в организм, снизит чувство голода и будет эффективно очищать органы желудочно-кишечного тракта.
Использование молочных продуктов позволит , который необходим для костной системы.
Диета не оказывает негативного влияния на работу организма. Главное - использовать в пищу те ингредиенты, которые рекомендуют диетологи.
К ним относятся:
Меню на неделю
Можно самостоятельно подобрать компоненты, учитывая свои предпочтения, или воспользоваться уже составленным меню , которое рекомендуют диетологи.
Понедельник:
Вторник:
Среда:
Четверг:
Пятница:
Суббота:
Воскресенье:
Можно самостоятельно составить меню, придерживаясь рекомендаций диетологов. Разрешено выбрать один из вариантов продуктов - наиболее предпочтительный.
Как рассчитать калорийность самостоятельно
Разработаны формулы, которые помогут подсчитать калорийность употребляемых продуктов. Чтобы подсчеты были точными, необходимо учитывать вес, возраст, пол.
Для женщин разработана следующая формула:
- от 18 до 30 лет: (В х 0,062 + 2,036) х 240;
- от 31 до 60 лет: (В х 0,034 + 3,54) х 240;
- от 61 года: (В х 0,04 + 2,75) х 240.
Для мужчин:
- от 18 до 30 лет: (В х 0,063 + 2,9) х 240;
- от 31 до 60 лет: (В х 0,05 + 3,65) х 240;
- от 61 года: (В х 0,05 + 2,46) х 240.
В — это показатель веса в кг.
Тем, кто решил воспользоваться диетической схемой, диетологи рекомендуют:
- при приготовлении избегать добавления жира и масла;
- готовить без соли и приправ;
- снизить на период похудения регулярную физическую активность;
- питаться обязательно трижды в сутки;
- прием продуктов должен повторяться каждый день в одно и то же время;
- во время завтрака и ужина сумма калорий должна составлять 250, а на обед — 300 ккал;
- продукты можно подбирать самостоятельно и комбинировать друг с другом;
- пить много жидкости.
Если возникла необходимость, можно увеличить употребление еды с более высокой калорийностью, но не более, чем на сутки.
Противопоказания
Как и любая диета, эта имеет свои противопоказания:
- Избегать метода следует людям с обострением хронических заболеваний.
- Запрещена беременным и кормящим женщинам.
- Запрещено использовать метод после хирургического вмешательства, при простудных и вирусных заболеваниях.
- Не рекомендуется применять подросткам.
Прежде чем приступить к похудению, необходимо проконсультироваться с врачом.
Достоинства и недостатки методики
У диеты есть преимущества перед другими методиками похудения:
Сбросить от 3 до 5 кг за две недели поможет диета на 800 калорий в день — меню на неделю довольно разнообразное, включает широкий перечень разрешенных продуктов и обеспечит отсутствие чувства голода. В ее основе лежит чередование белкового и углеводного питания, что обеспечит сжигание жира и необходимый запас энергии. Рекомендуемый набор продуктов и большое количество клетчатки гарантируют нормальную работу пищеварительной системы, обеспечение организма необходимым количеством микроэлементов и витаминов.
Диета «800 калорий» не наносит вреда организму.
Ее суть сводится к ограничению употребления высококалорийной еды. Строгого меню на каждый день не существует. Его можно легко составить из разрешенных продуктов самостоятельно.
При этом следует придерживаться правила: один день белковый, другой — углеводный. Но даже в углеводные дни лучше на ужин есть белковую пищу.
Принципы диеты
Низкокалорийного режима питания можно придерживаться довольно долгое время, но специалисты-диетологи считают, что оптимальная длительность диеты — 10-15 дней. Она позволит не отказываться полностью от большинства любимых блюд, а просто ограничить порции.
Несмотря на низкую калорийность продуктов, это не отразится пагубно на состоянии кожи и мышц из-за достаточного количества употребляемых белков. Меню насыщено овощами и фруктами с большим содержанием клетчатки для предотвращения чувства голода, а углеводная пища обеспечивает необходимый уровень глюкозы, что полностью исключит возможность «голодных» обмороков.
Список разрешенных продуктов для белкового дня включает:
- любые молочные продукты с нулевым или минимальным содержанием жира: молоко, простокваша, творог, йогурт, кефир;
- мясо птицы, кролика, телятину;
- постные сорта рыбы, морепродукты;
- овощи, не содержащие много крахмала (картофель в белковые дни запрещен);
- яйца.
Список продуктов для углеводных дней:
- любые свежие фрукты, цитрусовые;
- каши;
- разные овощи, включая картофель.
Диета «800 калорий» полностью исключает приготовление жареных блюд: все продукты нужно отваривать или готовить на пару. Следует уменьшить использование соли и специй, потому что они усиливают аппетит.
- 100 г обезжиренного творога, несладкий чай или кофе.
- Яблоко.
- 250 мл супа из овощей, 100 г рыбы на пару, салат из зелени, заправленный лимонным соком.
- 150 г свежих помидоров.
- 250 г отварных овощей, 200 мл кефира.
- Овсянка с медом, фруктами, чай, подслащенный медом, или кофе.
- Апельсин.
- 200 г овощного салата, 150 г гречневой каши, чай или кофе с молоком.
- Стакан кефира.
- 300 г любых овощей, яйцо, стакан обезжиренного молока.
- 2 яйца, 100 мл йогурта, чай или кофе.
- 200 мл томатного сока.
- 200 г овощного рагу, 100 г отварного куриного филе, чай или кофе с молоком.
- 150 г зеленого салата.
- 100 г отварного филе постной рыбы, 200 г отварных овощей, стакан кефира.
Четверг:
- Фруктовый салат с йогуртом (груша, банан, персик), несладкий чай или кофе.
- Банан.
- 200 г отварного картофеля, салат из огурцов и помидоров, заправленный ложкой сметаны, чай или кофе.
- 150 г салата из свежих огурцов.
- 300 г овощной нарезки, вареное яйцо, стакан молока или кефира.
- 150 г йогурта, чай или кофе без сахара.
- 150 г отварной цветной капусты.
- 100 г вареной телятины, 150 г тушеных кабачков, чай.
- 200 мл кефира.
- 150 г морепродуктов, несладкий чай.
- 100 г риса, чай с ложечкой меда.
- Груша.
- 200 г картофеля в «мундире», 100 г вареного мяса кролика, чай.
- Стакан фруктового сока.
- 100 г гречневой каши, болгарский перец, сладкий чай с медом.
Воскресенье:
- 1 яйцо и 100 г цветной капусты, приготовленной на пару, чай или кофе без сахара.
- 100 г натурального йогурта.
- 100 г вареной телятины, 150 г фасоли с томатным соусом.
- 150 г капустного салата.
- 150 г творога и чай.
Лучше всего придерживаться этой диеты 1-2 недели, а затем делать перерыв на 10-15 дней. Низкокалорийная диета противопоказана беременным, кормящим грудью женщинам и подросткам.
Стройное тело - это не только красота и удачные фото в "Инстаграме". В первую очередь отсутствие лишнего веса - это здоровье. И по всему миру объявляются марафоны фитнеса, челленджи отказа от сахара и фастфуда, гонки на похудение. Но что бы ни делали люди, стремящиеся к уменьшению массы, принцип похудения всегда один и тот же - расход калорий должен быть больше, чем потребление. И диеты, в том числе экстремальные, помогают это потребление уменьшить в разы.
Калории и похудение
Любой живой организм требует немало энергии для успешного функционирования. Так как люди пока не достигли той степени просветления, чтобы брать энергию из воздуха и солнечного света, ее получают вместе с пищей. Количество энергии, которое может дать употребление того или иного продукта, измеряется в калориях. Норма калорий в день зависит от множества факторов - пола, возраста, роста, веса, мышечной массы, степени активности. При расчете индивидуальной нормы многие профессиональные диетологи также учитывают состояние организма и гормональный фон. Очевидно, что спортсмену нужно огромное количество калорий, поэтому меню на 600-800 калорий в день не удовлетворит его нужды даже в минимальном объеме. И напротив, женщина, мечтающая похудеть и занимающаяся физической активностью не больше двух раз в неделю, может совершено спокойно урезать свой рацион и ожидать положительных результатов.
При этом для похудения важно знать не только количество калорий, но и качество поступающей в организм пищи. В противном случае даже питание на 800 калорий в день не обеспечит здорового похудения, если оно состоит из пиццы и газировки поздно вечером.
Диета на 800 калорий в день
Диетологи утверждают, что для снижения веса достаточно вычесть 500 из дневной нормы калорий и придерживаться полученной цифры. Для тех, кто хочет получить максимально быстрый результат, можно воспользоваться способом резкого снижения количества калорий. Среди тех, кто желает быстрый результат, очень популярна диета на 800 калорий в день, меню для которой можно найти в интернете, а можно составить самому, придерживаясь определенных рекомендаций. Мнения профессионалов разнятся. Одни говорят о том, что 800 в день - это слишком малое количество калорий для поддержания нормального функционирования организма. Другие утверждают, что только при таком экстремальном снижении уровня потребления питательных веществ организму придется расходовать уже накопленные запасы. При этом важно не только количество калорий, но и их качество. Быстрые углеводы в виде сахара или сдобной выпечки дадут большое количество энергии, которую организм не сможет расходовать мгновенно и отложит про запас. Белки же с содержанием того же количества калорий будут отдавать энергию медленнее, насыщение будет держаться дольше, а значит, и энергия будет расходоваться разумнее.
Диета эта особенно удобна тем, кто не хочет вычислять необходимую дневную норму калорий, или тем, кто не желает придерживаться строгих монодиет, а хочет питаться разнообразно и при этом терять вес.
Суть диеты
Меню на 800 калорий в день можно условно разделить на два типа. Либо это будут продукты, калорийность которых в общей сложности составляет 800, либо используется метод белково-углеводного чередования, когда один день употребляются продукты, богатые белком, а второй день - углеводами. И в том, и в другом случае продукты следует делить минимум на три, а в идеале на пять приемов пищи, чтобы поддерживать силы организма и не давать появляться чувству голода. Общее количество калорий можно разделить на три приема пищи - 300 на завтрак, 250 - на обед и ужин. Перекус можно заменить зеленым чаем. При этом вес каждого приема пищи не должен превышать 150-200 граммов в общей сложности. А все приемы пищи следует заканчивать не за три часа до сна, как принято при правильном питании, а за пять, чтобы дать организму возможность переварить и переработать энергию. Придерживаться диеты на 800 калорий рекомендуют не меньше одной, но не дольше трех недель, иначе организм в состоянии стресса начнет накапливать жир, чтобы пережить продолжительный голод. Также эта диета категорически не подходит детям, подросткам и беременным женщинам. Людям с хронически заболеваниями стоит проконсультироваться с врачом.
Меню на 800 калорий в день: классический вариант
Если не придерживаться белково-углеводного чередования, то меню диеты, разделенное на семь дней недели, может выглядеть так:
Завтрак на выбор:
- Овсянка с половиной яблока и чайной ложкой меда.
- Два белка вареного яйца, чашка молока и кусочек фрукта, кроме банана.
- Киноа с двумя орешками миндаля и грейпфрутовый фреш.
- Одно вареное яйцо, чашка обезжиренного молока и половина яблока.
- Смузи из авокадо, сельдерея и семян чиа.
Обед на выбор:
- Куриный бульон.
- Тушеные овощи (кроме картофеля) и куриная грудка.
- Запеченная индейка с помидорами.
- Салат с тунцом.
- Отварная или тушеная рыба со свежими овощами.
Ужин на выбор:
- Морепродукты со свежими овощами.
- Куриное филе с зелеными овощами.
- Рыба на пару.
- Рагу из овощей с кусочками курицы.
Учитывая, что диета рассчитана на похудение, рецепты на 800 калорий в день содержат в основном блюда, приготовленные на пару, отварные или запеченные. Опытные хозяйки советуют запекать мясо в рукаве, в собственном соку, чтобы оно сохранило сочность и не требовало маринада. Овощи лучше всего готовить на гриле или воке без добавления масла. А фрукты следует выбирать не очень сладкие и есть их без тепловой обработки.
Белково-углеводное чередование
При таком способе питания меню на 800 калорий в день выглядит иначе. К тому же такого рациона рекомендуют придерживаться не больше двух недель, а затем увеличить количество калорий хотя бы до 1200. Схема чередования: два дня белковых, затем углеводный и далее через один белковый, затем углеводный.
Белковый день:
Завтрак на выбор:
- Омлет из 3 яичных белков на пару, порезанный огурец.
- 200 г творога с корицей.
- Белковый омлет с креветками.
Обед на выбор:
- Отварное куриное филе и 100 г брокколи на пару.
- Крем-суп из шампиньонов.
- Уха из нежирной рыбы.
- Куриный суп с яичными белками.
- Отварная или тушеная рыба.
Ужин на выбор:
- Морепродукты.
- Куриное филе на гриле.
- Рыба на пару.
- Постная говядина или телятина.
Углеводный день:
Завтрак на выбор:
- Овсяная каша на воде.
- Гречневая каша без масла.
- Мюсли с молоком.
Обед на выбор:
- Гречневый суп с овощами и зеленью.
- Бурый рис с овощами.
- Макароны из твердых сортов пшеницы с цветной капустой.
- Томатный суп с рисом.
Ужин на выбор:
- Салатный микс с киноа.
- Пшенная каша с заправкой из зеленого лука.
- Ризотто с томатами и базиликом.
- Тыква, запеченная с солью и пшенной кашей.
Список продуктов
Очевидно, что для диеты на 800 калорий в день требуются низкокалорийные продукты. Но это вовсе не значит, что придется жить только на куриной грудке и брокколи. Существует большое количество продуктов, которые содержат до 100 калорий. Вот некоторые из них.
- Овощи: огурцы, салат, сельдерей, шпинат, брокколи, болгарский перец, капуста, лук (репчатый и зеленый), кабачки, баклажаны, морковь, свекла, цветная капуста, тыква.
- Фрукты и ягоды: лимон, брусника, арбуз, клубника, вишня, помело, грейпфрут, ананас, клюква, слива, апельсины, зеленые яблоки.
- Мясо и рыба: куриное филе, индейка без кожи, телятина, нежирная говядина, треска, судак, минтай, щука, камбала, хек, а также морепродукты.
- Крупы: гречка, пшено, пшеница, киноа, бурый и дикий рис, овсяная и ячневая крупа, а также макароны твердых сортов.
Готовить продукты следует с минимальным количество масла или на гриле и на пару. Также не следует злоупотреблять солью и специями. Сахар запрещен на всем протяжении диеты, да и после его потребление стоит сократить.
Преимущества и недостатки диеты
Преимущества такой диеты очевидны - она позволяет быстро похудеть, не мучаясь специальными расчетами, и при этом оставляет простор для составления индивидуального меню. Диеты с жестко очерченным набором продуктов могут не подходить диабетикам и аллергикам. А меню питания на 800 калорий в день можно разработать самостоятельно с учетом своих индивидуальных особенностей. Некоторые врачи уверены, что с правильным набором продуктов можно не только изменить вес, но и пищевые привычки, что в дальнейшем весьма положительно скажется на общем состоянии организма. К тому же все низкокалорийные диеты способствуют уменьшению объема желудка, что тоже полезно в непростом деле удержания здорового веса.
Существуют и недостатки такой диеты. Во-первых, она плохо подходит людям, которые потребляли очень большой объем пищи. Урезанный рацион с небольшим количеством калорий трудно выдерживать без привычки к ограничениям, что приводит к срывам и серьезному психологическому дискомфорту. К тому же после возвращения к привычному стилю питания легко вернуть старый вес и даже приобрести новый. Поэтому диету на 800 калорий рекомендуют в качестве кратковременного средства (не дольше двух недель) для подталкивания метаболизма. В качестве недостатка многие, в том числе и диетологи, указывают на несовместимость такой диеты с тренировками даже малой интенсивности. Максимум, что может себе позволить человек, придерживающийся диеты на 800 калорий - легкие пешие прогулки. При больших нагрузках организм, получающий столь малое количество энергии, может не выдержать и заболеть.
Результат диеты
Американский диетолог Майкл Мосли, который разработал свою программу питания, утверждает, что правильно подобранное меню диеты на 800 калорий в день позволяет людям, страдающим от диабета второго типа, существенно снизить уровень сахара в крови и преодолеть многие трудности, связанные с этим. Большинство врачей считают, что резкое уменьшение количества калорий до 800 поможет потерять от 3 до 5 килограммов в неделю. При этом они предупреждают, что такая потеря в весе может негативно сказаться на общем состоянии организма, спровоцирует обвисание кожи и слабость в мышцах. Но при слишком большом весе диета с экстремально низким количеством калорий помогает запустить процесс похудения, привыкнуть к небольшим порциям и даже уменьшить объем желудка. Легкая физическая активность (прогулки, плавание) только улучшат результат.
(11
оценок, среднее: 3,64
из 5)
Меню правильного питания для нормализации обмена веществ и похудения, составленное на неделю, помогает избавиться от лишних килограмм и улучшить самочувствие в самых сжатые сроки. Здоровый образ жизни набирает поклонников, однако споры вокруг ПП (правильного питания) и его особенностей не утихают.
Меню ПП на неделю для похудения — главный помощник при борьбе с лишним весом. Во-первых, потеря килограммов происходит из-за того, что из рациона полностью уходят быстрые углеводы, такие как пирожные и сладкие булочки. Быстрыми их называют из-за того, что они усваиваются за короткий срок, при этом не дают полезных веществ, а сразу уходят в жировые отложения.
Исключение таких углеводов из меню дает организму возможность перерабатывать уже имеющиеся жиры, а не накапливать новые.
Во-вторых, питание происходит малыми порциями, через небольшие промежутки времени. Благодаря такому графику приемов пищи всегда ощущается сытость, а, следовательно, организму не нужно накапливать запасы на случай голодовки.
Меню ПП, разработанное на день и неделю, для качественного похудения включает определенные продукты, которые нужно употреблять в определенное время суток. Например, цитрусовые нельзя есть на завтрак, так как содержащиеся в них кислота раздражает слизистую, однако и на ужин их есть не рекомендуется из-за сахара.
Лучшее время чтобы съесть апельсин - ланч или обед. Так же и с остальными продуктами. Углеводы нужно есть в первой половине дня, в то время как овощи гораздо полезнее на ужин. Рыба хорошо усваивается вечером, а на обед можно съесть мясо. Благодаря этой схеме питания организм может получить максимум пользы от полученной пищи.
В итоге все вышеперечисленные действия разгоняют метаболизм, благодаря которому и происходит процесс похудения. Правильное питание - основа красивой фигуры
На сколько можно похудеть при правильном питании
Разработав меню ПП на неделю для похудения, не стоит ожидать мгновенных результатов. Прежде чем метаболизм разгонится, должно пройти время. Килограммы, потерянные в первую неделю - вода. Уходит отечность и восстанавливается правильный обмен веществ. Так же результат зависит от физической активности, чем ее больше, тем быстрее идет процесс похудения.
Резкий сброс веса очень вреден для здоровья, а цель правильного питания — привести внутренние процессы в норму. Поэтому похудение будет плавным, а именно примерно 3-4 кг в месяц при средней физической активности. К такой активности можно отнести кардио-тренировки 3-4 раза в неделю, ежедневные прогулки длительностью от 20 мин.
Увеличить потерю веса можно, благодаря большим физическим нагрузкам. Например, делая полноценную силовую тренировку 6 раз в неделю, потеря веса может увеличиться еще на 2 кг.
Очень важно помнить, что похудение — процесс индивидуальный. Количество сброшенных килограммов зависит от изначального избыточного веса. Чем он больше, тем быстрее похудение.
И, с каждым сброшенным килограммом организму все труднее расставаться со своими запасами, поэтому, чем дольше сидеть на ПП, тем медленнее будет проходить процесс похудения.
Но это не значит, что здоровое питание перестало работать, это значит, что организм начинает перерабатывать последние запасы «на черный день». В этот период лучше отложить весы и начать измерять объемы тела, изменение которых отслеживается нагляднее.
Существует несколько принципов правильного питания, поэтому составляя меню ПП на неделю для похудения, нужно учитывать их все:
Чего необходимо избегать во время правильного питания
Меню ПП на неделю для похудения будет легче соблюдать, если избежать ситуаций, провоцирующих срывы:
Какие продукты можно и нельзя кушать при правильном питании для похудения
Можно:
Можно в очень маленьких количествах:
- овощи, содержащие крахмал;
- сыр (жирность до 30%);
- фрукты в небольших количествах;
- творожный сыр.
Нельзя:
- алкоголь;
- кукуруза;
- выпечка;
- сахар.
Как правильно составить меню
Прежде, чем составить меню ПП для похудения на неделю или месяц, необходимо:
- Оценить уровень физической нагрузки.
- Рассчитать норму ккал на сутки.
Уровень физической нагрузки может быть:
Как только определен уровень физической нагрузки, можно рассчитать норму ккал по формуле:
(9.99 * вес в кг) + (6.25 * рост в см) - (4.92 * возраст в годах) -161 * коэфф. физической активности
Примерное меню на неделю с суточной калорийностью 800 калорий
При питании на 800 ккал в день предусмотрено 3-х разовое питание, перекусы отсутствуют. Овощи и мясо готовить без масла. Можно тушить, варить на пару и запекать. Молочные продукты обезжирены либо с минимальным содержанием жиров.
Меню ПП для похудения на неделю на 800 ккал в сутки подойдет тем, кто ведет малоподвижный образ жизни или не может устраивать перекус каждые 2-3 часа.
| Понедельник | Утро 249 ккал | 101 г творог |
| День 299 ккал | 201 г овощи + 2 яйца + напиток | |
| Вечер 249 ккал | 299 г овощей + 1 яйцо + стакан кефира | |
| Вторник | Утро 249 ккал | 149 г. крупы на молоке |
| День 299 ккал | 249 мл суп + несладкий кофе с молоком | |
| Вечер 260 ккал | 305 г овощей +99 г красного мяса + стакан молока | |
| Среда | Утро 249 ккал | 125 г салат |
| День 299 ккал | 203 г рагу + 154 г куриное мясо | |
| Вечер 259 ккал | 148 г рыба, тушенная с овощами | |
| Четверг | Утро 249 ккал | Повторить меню из понедельника |
| День 299 ккал | 230 г салат + 2 варенных яйца | |
| Вечер 239 ккал | 208 г рагу + 154 г вареного мяса | |
| Пятница | Утро 249 ккал | 106 г творога со сметаной (20%) |
| День 299 ккал | 204 г зеленый борщ | |
| Вечер 244 ккал | 154 г творог + 1 стакан кефир с ½ ст. л. сахара | |
| Суббота | Утро 249 ккал | Повторить завтрак вторника |
| День 299 ккал | 249 г борщ по ПП + 3 ржаных хлебца с творожным сыром, томатом и зеленью 70 г | |
| Вечер 248 ккал | 205 г ежики из индейки и гречки + стакан кефира | |
| Воскресенье | Утро 249 ккал | 215 г омлет с сыром, томатом и зеленью |
| День 299 ккал | 230 г рагу без картофеля + 143 г куриного филе + несладкий кофе | |
| Вечер 240 ккал | 152 г мяса + 201 г овощей + стакан молока. |
Приблизительное меню на неделю, содержащее 1000 калорий в сутки
Меню ПП на неделю для похудения с суточной калорийностью в 1000 ккал рекомендуется при сидячем образе жизни, а также тем, у кого медленный обмен веществ.
При данной схеме питания предусмотрены 5 приемов пищи.
Овощи можно варить на пару, запекать и тушить. Необходимо избегать добавления масла.
Молочные продукты либо обезжиренные, либо с минимальным содержанием жиров.
| Понедельник | Утро 249 ккал | 150 г творог с изюмом |
| Ланч 99 ккал | 99 г фрукты или ягоды | |
| День 299 ккал | 99 г курица + 99 г гречка без соли | |
| Полдник 99 ккал | 1 вареная кукуруза | |
| Вечер 247 ккал | 204 г салата из сезонных овощей | |
| Вторник | Утро 249 ккал | 1 яйцо + 1 кусочек хлеба |
| Ланч 99 ккал | 1 стакан смузи из обезжиренного или кокосового молока и киви | |
| День 289 ккал | 201 г диетический рататуй | |
| Перекус 79 ккал | 30 г сыра (до 30% жирности) | |
| Вечер 301 ккал | 80 г куриной грудки | |
| Среда | Утро 249 ккал | 1 кусок черного булки с сыром (творожным) |
| Ланч 99 ккал | 143 г Винограда | |
| День 269 ккал | 201 г овощной нарезки | |
| Послеобеденный перекус 90 ккал | Грецкий орех 2 шт. | |
| Вечер 305 ккал | 1 варенное яйцо | |
| Четверг | Утро 249 ккал | 145 г творога |
| Ланч 99 ккал | 70 г любых ягод | |
| День 309 ккал | 201 г суп из овощей | |
| 1 стакан обезжиренного молока | ||
| Вечер 279 ккал | 146 г салат из тушеных кабачков, моркови и сладкого перца | |
| Пятница | Утро 249 ккал | 154 г овсянка на обезжиренном молоке |
| Ланч 99 ккал | 1 шт. батончик-мюсли | |
| День 319 ккал | 99 г куриной грудки + 99 г любой разрешенный гарнир | |
| Послеобеденный перекус 97 ккал | 1 кусок ржаного хлеба с тонким слоем творожного сыра | |
| Вечер 249 ккал | 130 г салат из морепродуктов | |
| Суббота | Утро 249 ккал | 149 г из яиц и помидор |
| Ланч 99 ккал | 1 апельсин | |
| День 279 ккал | 201 г зеленый борщ ПП | |
| Послеобеденный перекус 100 ккал | 99 г обезжиренный йогурт | |
| Вечер 249 ккал | 99 г отварной говядины | |
| Воскресенье | Утро 249 ккал | 149 г сырники ПП |
| Ланч 99 ккал | 1 яблоко | |
| День 305 ккал | 99 г рыба + 99 г овощи | |
| Послеобеденный перекус 102 ккал | 1 стакан кефира | |
| Вечер 249 ккал | 99 г нарезанных фруктов |
Приблизительное меню на неделю, содержащее 1200 калорий в сутки
Меню ПП с суточной калорийностью в 1200 ккал подходит людям со средней физической активностью. При таком питании рекомендуется увеличить ежедневные нагрузки, а также проводить полноценные тренировки 3 раза в неделю.
Предусмотрено 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Нет особых рекомендаций, главное сохранять общие принципы правильного питания.
| Понедельник | Утро 270 ккал | 249 г омлет с помидором |
| Ланч 139 ккал | ½ грейпфрута | |
| День 280 ккал | 143 г рыбы + 150 г салат из моркови и капусты | |
| Послеобеденный перекус 150 ккал | несколько сухофруктов | |
| Вечер 287 ккал | 249 г салат из сезонных овощей | |
| Вторник | Утро 284 ккал | 249 г овсяной каши с ягодами |
| Ланч 149 ккал | 1 стакан смузи из обезжиренного творога с кокосовым молоком и смородиной | |
| День 286 ккал | 99 г варенной курицы + 157 г овощей | |
| Послеобеденный перекус 140 ккал | 1 стакан йогурта | |
| Вечер 305 ккал | 201 г запеченной рыбы + 141 г салат любой | |
| Среда | Утро 298 ккал | 1 горячий греческий бутерброд |
| Ланч 156 ккал | 1 яблоко | |
| День 288 ккал | 201 г куриный суп + 153 г салат из огурцов и помидор | |
| Перекус 309 ккал | 99 г творожной запеканки | |
| Вечер 283 ккал | 150 г грудки (индейка или курица) | |
| Четверг | Утро 279 ккал | 1 овсяной блин |
| Ланч 149 ккал | 1 стакан кефира | |
| День 300 ккал | 201 г плов ПП | |
| Полдник 139 ккал | 99 г салат из свеклы и моркови | |
| Вечер 306 ккал | 99 г говяжьей печени + 99 г любой гарнир из круп | |
| Пятница | Утро 301 ккал | 249 г овсяная каша на кокосовом молоке |
| Ланч 149 ккал | 99 г Рафаэлло ПП | |
| День 310 ккал | 201 г салат из морепродуктов + 1 ломтик ржаного хлеба | |
| Второй перекус 144 ккал | 99 г салат из пекинской капусты и огурцов | |
| Вечер 305 ккал | 201 г запеканка из курицы с овощами | |
| Суббота | Утро 290 ккал | 99 г пшеничная каша на воде + вареное яйцо |
| Ланч 149 ккал | 99 г свежих ягод | |
| День 298 ккал | 201 г борщ ПП + 1 тост черного хлеба | |
| Послеобеденный перекус 160 ккал | 99 г обезжиренного творога | |
| Вечер 295 ккал | 2 яйца + 149 г салат из свежих овощей | |
| Воскресенье | Утро 294 ккал | 1 Овсяной блин с начинкой из 1 помидора |
| Ланч 149 ккал | 1 батончик-мюсли | |
| День 289 ккал | 201 г куриная печень с овощами | |
| Полдник 139 ккал | 99 г свежих овощей | |
| Вечер 279 ккал | 201 г куриная запеканка с овощами |
Примерное меню на неделю с суточной калорийностью 1500 калорий
Для самых активных подойдет меню на 1500 ккал. Чтобы похудеть при таком питании, нужны ежедневные нагрузки. Также меню подойдет, тем у кого работа связана с тяжелыми физическими нагрузками.
Примерное меню ПП на 1500ккал на неделю для похудения 
Режим питания сохраняется таким же, как и при меню на 1200 ккал.
| Понедельник | Утро 351 ккал | 2 вареных яйца + 1 огурец + 1 тост ржаного хлеба с творожным сыром |
| Ланч 249 ккал | 1 стакан бананового смузи с творогом | |
| День 351 ккал | 2 куриные котлеты ПП + 149 г бурого риса + 149 г свежих овощей | |
| 10 шт. грецких орехов | ||
| Вечер 351 ккал | 249 г салат из овощей + 149 г запеченной рыбы | |
| Вторник | Утро 351 ккал | 249 г омлет с зеленью и томатами |
| Ланч 249 ккал | 1 тост черного хлеба с сыром (жирность до 30%) | |
| День 351 ккал | 149 г макароны твердых сортов + 149 г овощного салата + 99 г говяжьего гуляша | |
| Послеобеденный перекус 249 ккал | 1 стакан кефира с корицей | |
| Вечер 351 ккал | 249 г запеканка из рыбы и овощей | |
| Среда | Утро 351 ккал | Повторить завтрак понедельника |
| Ланч 249 ккал | 149 г творога + ½ банана | |
| День 351 ккал | 201 г куриный суп + 1 тост цельнозернового хлеба | |
| Послеобеденный перекус 249 ккал | 10 орехов кешью | |
| Вечер 351 ккал | 149 г индейки + 249 г овощного салата | |
| Четверг | Утро 351 ккал | 249 г каши на воде + 1 вареное яйцо |
| Ланч 249 ккал | 149 г творожной запеканки с фруктами | |
| День 351 ккал | 249 г рататуй в духовке с постным мясом + 50 г брынзы | |
| Послеобеденный перекус 249 ккал | 8 сухофруктов | |
| Вечер 351 ккал | 149 г рыбы на пару + 249 г салата из огурцов и помидоров | |
| Пятница | Утро 351 ккал | 201 г гречки, сваренной на воде + 1 варенное яйцо |
| Ланч 249 ккал | 149 г рулет из пекинской капусты с творогом | |
| День 351 ккал | 99 г гуляша из курицы + 149 г салата из пекинской капусты + 149 г гречневой каши | |
| Послеобеденный перекус 249 ккал | 99 г творога с 1 ст. л. варенья | |
| Вечер 351 ккал | 249 г куриного бульона + 2 тоста черного хлеба | |
| Суббота | Утро 351 ккал | 99 г бурого риса, сваренного на воде + 149 г свежих овощей |
| Ланч 249 ккал | 99 г нежирного йогурта + 1 груша | |
| День 351 ккал | 277 г окрошка ПП + 1 тост ржаного хлеба | |
| Послеобеденный перекус 249 ккал | 149 г сырники, приготовленные в духовке | |
| Вечер 351 ккал | 249 г греческий салат + мясо, запеченное в духовке | |
| Воскресенье | Утро 351 ккал | 249 г овсяной каши на воде с добавлением сухофруктов |
| Ланч 248 ккал | 1 вареное яйцо + 99 г салата из свеклы | |
| День 351 ккал | 99 г каши из разрешенной крупы + 99 г отварного мяса курицы + 1 огурец | |
| Послеобеденный перекус 259 ккал | 1 стакан свежевыжатого сока + 2 овсяных печенья ПП | |
| Вечер 351 ккал | 149 г говядины + 149 г салата из помидор |
Рецепты первых блюд при правильном питании для похудения
Зеленый борщ
- Мясо покрошить кубиками и варить до полной готовности.
- В бульон добавить приправы.
- Добавить картофель в бульон и варить до готовности.
- Лук пассеровать до золотого цвета.
- Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.
- Помыть щавель и нашинковать.
- Добавить в бульон щавель, лук, яйца.
- Кипятить еще 5 мин. с закрытой крышкой.
- Дать борщу настояться 15-20 мин.
Куриный суп с лапшой
- Мясо целым куском отварить до готовности.
- Вынуть мясо из бульона.
- Добавить в бульон приправы.
- Добавить в бульон овощи и довести его до кипения. Затем опустить туда лапшу и варить 5-7 мин.
- Куриное мясо нарезать кубиками и добавить в готовое блюдо.
Вторые блюда
Запеченная семга с овощами
- Очистить рыбу от костей, промыть и просушить бумажным полотенцем. Поместить в удобную емкость и сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом. Оставить мариноваться в холодильнике на 30 мин.
- Разделить соцветия брокколи и отворить их.
- На противень уложить замаринованную рыбу и брокколи.
- Запекать в духовке при 201° 25 мин.
Фрикадельки со сметанным соусом
- Фарш (курица или индейка) – 399 г;
- молотый имбирь – 21 г;
- лук (порезанный) – 201 г;
- морковка (порезанная)– 99 г;
- пюре из чеснока–10 г;
- сметана – 99 г.
- В фарш добавить соль, специи, имбирь и чеснок. Тщательно перемешать. Сделать из смеси небольшие шарики.
- Немного обжарить мясные шарики на сухой сковороде.
- Обжарить овощи до золотого цвета. Добавить сметану и немного воды. Потушить еще немного.
- Положить фрикадельки в форму для запекания и залить сметанным соусом. Запекать при 180° 25 минут.
Салаты
Салат из фасоли и перца
- Замороженную фасоль залить крутым кипятком и довести до кипени повторно.
- Нарезать перец.
- Размять чеснок в прессе.
- Смешать все ингредиенты и заправить.
Салат из морепродуктов
- Морской коктейль (замороженная смесь) – 499 г;
- огурец – 1шт.;
- листья салата – 51 г;
- масло из оливы – 2 ст. л.;
- томат (овощ) – 1 шт.;
- соус соевый – 2 ст. л.
- Отварить морской коктейль и дать ему остыть.
- Смешать масло и соус.
- На дно салатницы выложить листья салата.
- Помидор и огурец нарезать соломкой и выложить сверху листьев салата. Немного полить заправкой.
- Сверху овощей выложить морской коктейль, посолить и заправить оставшейся смесью масла и соуса.
Десерты
Творожная запеканка в микроволновке
- Взбить яйца и творог.
- Добавить к полученной массе сахарозаменитель.
- Нарезать фрукты кубиками и добавить к творожной массе.
- Поставить блюдо в микроволновку на 3 мин. При мощности 750 Ватт.
Банан и грушу можно заменить на другие фрукты и овощи. Если мощность микроволновки меньше 750 Ватт время приготовления можно продлить.
Рафаэлло ПП
- виноград – 15 ягод;
- творог мягкий – 99 г;
- протеин – 51 г;
- молотый орех кешью – 70 г.
- Смешать творог и протеин. Но не в блендере. Смесь должна получиться несильно жидкой.
- Окунуть каждую ягоду винограда в творожную смесь.
- Полученные шарики обкатать в молотом кешью.
- Дать конфетам настояться в холодильнике 20 мин.
Меню ПП, составленное на неделю для похудения может быть разнообразным и полезным. Любой рецепт может стать подходящим, если заменить запрещенные продукты на разрешенные.
Главное помнить, что похудение — это индивидуальный процесс, а ПП это не просто диета, но новый образ жизни.
Оформление статьи: Мила Фридан
Видео о Правильном Питании(ПП)
Принципы правильного питания:
